Η οινική παράδοση της περιοχής χρονολογείται από την αρχαιότητα, συνεχίστηκε τον Μεσαίωνα, με ξακουστή την Δανιηλίδα και τα κελάρια της, ενώ το κρασί αποτέλεσε εξαγόμενο προϊόν στη διάρκεια της δεύτερης Τουρκοκρατίας. Υπάρχουν πολλά αρχαιολογικά στοιχεία που υποδηλώνουν μακρόχρονη οινοποιητική παράδοση. Οι σπόροι σταφυλιού που βρέθηκαν πρόσφατα στην περιοχή της αρχαίας Ελίκης (περιοχή Αχαΐας) χρονολογούνται στο 750 π.Χ.

Τα Μοσχάτα γλυκά κρασιά από λιαστά σταφύλια στην Πάτρα έρχονται τουλάχιστον από τον 19ο αιώνα. Ήδη στην Πάτρα από το 1875 ο Clauss παρασκευάζει γλυκό λευκό κρασί που ονομάζει μεν Μαλβαζία, αλλά στο οποίο τον τόνο και το άρωμα δίνει το Μοσχάτο.