ΠΓΕ Χίος

ΠΓΕ Χίος

Τύποι Κρασιών

Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή των οίνων ΠΓΕ Χίος περιλαμβάνει το σύνολο του νομού σε υψόμετρο μεγαλύτερο των 50 μέτρων. Το κλίμα είναι μεσογειακό με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια. Οι αμπελώνες έχουν συνήθως βορειοανατολική έκθεση και είναι διαμορφωμένοι σε πεζούλες λόγω της λοφώδους τοπογραφίας. Δέχονται και επηρεάζονται από την ευεργετική επίδραση της θάλασσας.

Η Χίος είναι γνωστή για τον περίφημο Αριούσιο οίνο της αρχαιότητας.

Ποικιλίες

Λευκοί Οίνοι

Ασύρτικο
Αθήρι
Μοσχάτο Άσπρο
Σαββατιανό.

Ερυθροί Οίνοι

Αγιαννιωτικο
Μανδηλαριά
Φωκιανό και Χιώτικο κρασερό.