ΠΓΕ Χανιά
Τύποι Κρασιών
- Λευκός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκός, από λιαστά σταφύλια, γλυκός ενισχυμένος
- Ροζέ ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκός, από λιαστά σταφύλια
- Ερυθρός ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος, γλυκός, από λιαστά σταφύλια, , γλυκός ενισχυμένος
- Λευκός ημιαφρώδης ξηρός, ημίξηρος, ημίγλυκος
Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή των οίνων ΠΓΕ Χανιά περιλαμβάνει τις περιοχές του νομού Χανίων στη δυτική Κρήτη, που βρίσκονται σε υψόμετρο άνω των 30 μέτρων. Οι περισσότεροι αμπελώνες της περιοχής εκτείνονται σε πλαγιές και οροπέδια με έκθεση κυρίως βόρεια, ενώ το υψόμετρο μπορεί να ξεπεράσει και τα 800 μέτρα. Το κλίμα της περιοχής είναι τυπικό ζεστό μεσογειακό, με τα Λευκά Όρη να παγιδεύουν τα σύννεφα που ταξιδεύουν προς την ανατολή, δημιουργώντας έτσι ένα κλίμα πιο υγρό και δροσερό σε σχέση με τους υπόλοιπους νομούς του νησιού. Τα μελτέμια δροσίζουν τους αμπελώνες τους καλοκαιρινούς μήνες.
Η ερυθρή ποικιλία Ρωμέικο καταλαμβάνει μεγάλο μέρος των αμπελώνων της ζώνης. Σημαντικές είναι επίσης οι λευκές ποικιλίες Βηλάνα και Θραψαθήρι αλλά και οι ερυθρές Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά. Αξιοσημείωτη είναι και η παρουσία διεθνών ποικιλιών όπως το Syrah.
Ποικιλίες
Λευκοί Οίνοι
Αθήρι
Βηλανα
Θραψαθήρι
Μοσχάτο Άσπρο
Maccabeu
Ugni Blanc
Ερυθροί Οίνοι
Κοτσιφάλι
Μανδηλαριά
Ρωμέικο
Τσαρδάνα
Φωκιανό
Cabernet Sauvignon
Carignan
Grenache Rouge
Syrah
Ροζέ οίνοι
Aπό τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στους λευκούς και ερυθρούς οίνους