ΠΓΕ Σιθωνία

ΠΓΕ Σιθωνία

Τύποι Κρασιών

Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή των οίνων ΠΓΕ Σιθωνία περιλαμβάνει την ομώνυμη χερσόνησο, στον νομό Χαλκιδικής. Το κλίμα είναι μεσογειακό, δεχόμενο μεγάλη επιρροή από την θάλασσα. Οι αμπελώνες εκτείνονται σε υψόμετρα απευθείας από τη θάλασσα ενώ η εγγύτητά τους με αυτή έχει ως αποτέλεσμα μια συνεχής ευεργετική θαλάσσια αύρα να δροσίζει τα αμπέλια.

Το Syrah και η Μαλαγουζιά είναι δύο εξαιρετικά σημαντικές ποικιλίες για τη ζώνη.

Ποικιλίες

Λευκοί Οίνοι

Τουλάχιστον 60% Μαλαγουζιά και το υπόλοιπο: Ασύρτικο
Αθήρι
Σαββατιανό
Μπατίκι
Ζουμιάτικο
Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Ραζακί
Σέφκα
Viognier
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Ugni Blanc

Ερυθροί Οίνοι

Τουλάχιστον 60% Syrah
και το υπόλοιπο
Ξινόμαυρο
Λημνιό
Μοσχόμαυρο
Μοσχάτο Αμβούργου
Φωκιανό
Παμίδι
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Mourvedre
Syrah
Cinsault
Grenache Rouge