ΠΓΕ Πλαγιές Πάικο

Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή των οίνων ΠΓΕ Πλάγιες Πάικο περιλαμβάνει τις περιοχές Κάρπης, Γρίβας, Γουμένισσας, Γερακώνα και Φιλυριάς του Δήμου Γουμένισσας και τις περιοχές Ευρωπού, Πολυπέτρου και Τούμπας του Δήμου Ευρωπού του νομού Κιλκίς σε υψόμετρο μεγαλύτερο από 80 μέτρα. Τα περισσότερα αμπέλια βρίσκονται σε υψόμετρο 150 έως 300μ, ενώ ένα μέρος της ζώνης εκτείνεται μέχρι τα 600-700μ..

To κλίμα έχει ηπειρωτικές επιρροές με ζεστά καλοκαίρια και ψυχρούς χειμώνες. Η οροσειρά του Πάικου προστατεύει τους αμπελώνες, μεγάλο μέρος των οποίων εκτείνονται σε χαμηλούς λοφίσκους ήπιας τοπογραφίας.

Το Ξινόμαυρο και η Νεγκόσκα είναι οι σημαντικότερες ερυθρές ποικιλίες στην περιοχή όπως και ο Ροδίτης αντίστοιχα για την παραγωγή λευκών κρασιών.