ΠΓΕ Κίσσαμος

Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή των οίνων ΠΓΕ Κίσσαμος περιλαμβάνει τις περιοχές Βουκολιών, Ινναχωρίου, Κισσάμου, Κολυμβαρίου και Μυθήμνης, στο βοριοδυτικο τμήμα Νομού Χανίων στην Κρήτη. Οι αμπελώνες αρχίζουν από τα 30 μέτρα υψόμετρο και βρίσκονται κυρίως σε ημιορεινές περιοχές. Το κλίμα της περιοχής είναι το τυπικό μεσογειακό με τα Λευκά Όρη, να παγιδεύουν τα σύννεφα προς την ανατολή και να δημιουργούν περισσότερο υγρασία και δροσιά σε σχέση με άλλες περιοχές του νησιού. Τα μελτέμια δροσίζουν τους αμπελώνες τους καλοκαιρινούς μήνες.

Η ερυθρή ποικιλία Ρωμέικο καταλαμβάνει μεγάλο μέρος των αμπελώνων της ζώνης, ενώ το Θραψαθήρι είναι ανάμεσα στις πιο σημαντικές λευκές ποικιλίες. Παρουσία στην περιοχή έχουν και ερυθρές διεθνείς ποικιλίες. Σε μεγάλο βαθμό, η παράδοση του Κισσάμου ήταν ο παραδοσιακός κρητικός Μαρουβάς με το έντονο οξειδωτικό στυλ.