Βάσει νομοθεσίας, τα κρασιά ΠΟΠ Νεμέα παράγονται από 100% Αγιωργίτικο και η συγκεκριμένη ονομασία προέλευσης αφορά αποκλειστικά ερυθρούς οίνους. Η Νεμέα αποτελεί τη μεγαλύτερη ζώνη ΠΟΠ της Ελλάδας για ερυθρά κρασιά και περιλαμβάνει ένα σύνολο 17 χωριών με μεγάλες διαφορές σε υψόμετρα, εδάφη και προσανατολισμό. Ανεπίσημα, η ζώνη μπορεί να διαχωριστεί σε 3 επιμέρους υποζώνες με βάση το υψόμετρο. Σ’ αυτές τις τρεις υψομετρικές ζώνες, η ωρίμαση και τα συνολικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών διαφέρουν και για τον λόγο αυτό προσφέρονται για την παραγωγή διαφορετικών τύπων και στυλ κρασιών. Η ποικιλία που μπορεί κάποιος να συναντήσει σε κρασιά που φέρουν στην ετικέτα την ένδειξη Νεμέα είναι αξιοσημείωτη. Από φρέσκα, φρουτώδη και άμεσης κατανάλωσης, έως δομημένα, τανικά, υψηλής ποιότητας, με σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης. Ωστόσο, στην κλασικότερη έκφρασή τους, τα κρασιά της ζώνης παραγωγής οίνων ΠΟΠ Νεμέα επιδεικνύουν έναν σαγηνευτικό χαρακτήρα ώριμων κόκκινων φρούτων, με βελούδινη υφή και απαλότητα στο στόμα: στοιχεία που συνδυάζονται με υπέροχα αναζωογονητική οξύτητα.